Nos fromages
Faisselle
Une faisselle au lait cru de vache, en pot de 500 g.
- Lait cru de vache
- Pot de 500 g
- DLC 21 jours
- Fabriquée à la ferme
Caractéristiques
Pot de faisselle de 500 g, fabriqué au lait cru de vache.
- Poids Pot de 500 g
- DLC 21 jours
- Ingrédients Lait cru de vache, ferments, présure
- Allergène Lait
- Origine Fromagerie du Vaumadeuc, Ferme du Vaumadeuc, 22370 Pléneuf-Val-André
Le conseil de la fromagerie
Conservez-la au frais et dégustez-la bien froide, nature ou sucrée.- À boire Cidre doux fermier ou un thé noir
- À côté Fruits rouges, miel, pain de campagne
- En cuisine Nature avec des herbes fraîches, ou en dessert avec un filet de miel
Commander
9,90 €
- Retrait à la boutique de la ferme ou sur nos marchés
- Fromage coupé au moment de la préparation, poids ajusté
- Conservation 6 mois · sous emballage d'origine au frais
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de fromage
Valeurs moyennes.
- 75 kcal Calories
- 4,5 g Matière grasse
- 4,5 g Glucides
- 4,3 g Protéines
- 0,09 g Sel
Qualité & sécurité
Critères FCD
Chaque lot est contrôlé selon les critères microbiologiques de la Fédération du Commerce et de la Distribution.
- Escherichia coli < 10 000 ufc/g
- Escherichia coli STEC Non détecté
- Staphylocoques coag. + < 100 000 ufc/g
- Salmonelle Non détectée
- Listeria monocytogenes Non détectée